季刊まっすぐvol.3 竹鶴酒造杜氏 石川達也(本分社発行)

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ドラマ『マッサン』の生家「竹鶴酒造」杜氏 石川達也と酒蔵を徹底取材!! 
江戸時代の酒造りである「生酛」造りなど伝統的手法を追及する石川杜氏の目指す「酒」とは?
「生きる力が湧いてくる酒」
「肴(食べ物)を極限まで美味しくする酒」
銀座タウで行われた「東広島日本酒の宴」イベントも熱くレポート!
■フルカラーB5版 並製